A tavola con le erbe officinali

Venerdì 11 settembre
Ore 21,00

Ristorante della Scuola Alberghiera

Cena del benessere.

A cura del Centro Formazione Professionale Alberghiero di Acqui Terme, in collaborazione con l’Enoteca Regionale Acqui «Terme e Vino».

Ingresso 35,00 €. Info e prenotazioni: Numero Verde 0144 / 322.142
Acqui Benessere mette a disposizione del suo pubblico una navetta gratuita: leggi come fare ad usufruirne.

Menù

Lardo erborinato su crostone di pane casereccio e miele
Sformato di zucchine e Castelmagno con vellutata alla menta
Risotto allo Chardonnay profumato alla lavanda
Stinco di manzo stracotto con salsa di scalogno
Timballo di patate al timo
Panna cotta con salsa di cioccolato al peperoncino
Vini selezionati dall’Enoteca Regionale di Acqui Terme