Cibo e benessere dei sensi
con Davide Scabin e Alfredo Russo

Domenica 20 settembre
Ore 11,30

Movicentro

Dialogo.

Modera Augusto Grandi
Due tra i più importanti e stellati chef nazionali: Davide Scabin del Combal.Zero di Rivoli e Alfredo Russo del Dolce Stil Novo della Reggia di Venaria Reale. L’estro e la fantasia unite a una solida tecnica e al rispetto per la cucina tradizionale. I piatti pensati sempre con genialità ed arte senza mai dimenticare il fine ultimo: il piacere psicofisico del palato.
Arbitra il giornalista del Sole 24 Ore Augusto Grandi.